Home”スーパーフード”Café

おはようございます。

シェセキです。

今回は 『Home Café』を開催しました。

エプロンなしで、お料理を味わってもらう時間。

その中で、作り方のポイントやお洒落な盛り付けをお伝えしました。

最初に召し上がっていただいたのはグラノーラ・バー。

ざくろやオレンジの入った爽やかなハーブティーを合わせました。

ハト麦などを使い、程よいかたさに仕上げています。

グリーンスムージーの隠し味のひとつは、生姜のしぼり汁。

お馴染みのほうれん草やリンゴにちょっと付け加えるだけで、カフェメニューの完成です。

チアシードも入って、手軽に栄養がとれる一品になりました。

後半のメニューは、次回のブログで紹介します。

大人の料理教室

Chez Seki（シェセキ）