料理作りの日々
こんにちは。
新小岩の料理教室 シェセキです。
皆様もどのようにお過ごしかと心配な毎日です。
教室もいつ頃再開出来るのかと思う日々です。
再開できた時のために、日々料理作りをしながら過ごしております。
今は、ご飯のように毎日でも食べ飽きない食パンを一日置きに焼いています。
素朴で粉の味がして、噛みごたえがあるのが手焼きパンの魅力です。
粉の変化を手に感じながら、作った生地が焼けた時は小さな達成感があります。
この味をお伝えする日を楽しみに焼いています。
Instagramも久しぶりにアップしておりますので、よろしければ覗いてみてください。
（Instagramはchezsekiです。）
皆様もどうぞご自愛してお過ごしください。
関 雅子
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